[일산 맛집 내돈내산] 소바의 20년 역사가 담긴, 일산소바 본점 솔직후기!

 

안녕하세요

'도리'입니다

 

오늘은 일산에서 냉모밀로

정말정말 유명한 식당에 다녀온

 

내돈내산 솔직후기 100%

포스팅을 하고자 합니다

 

자세한 포스팅

시작하겠습니다!

 

 

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유해자의

일산소바 (본점)

 

 

 영업시간 

10:40 - 21:0

 

브레이크 타임

16:30 - 17:00

 

라스트 오더

20:30

 

정기휴무일

매주 월요일

 

 

 연락처 

031-907-5115

 

 

 식당위치 

 

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일산소바는 대화역 부근

하나로마트 건물에 같이 있습니다

 

쉽게 찾기 위해서는 하나로마트

농협주유소 바로 옆에 있으니

참고해 주시면 될것 같습니다

 

 

 주차시설 TIP 

식당 바로 앞에 큰 주차공간이 있으며

혹시 없을시 하나로마트 공영주차장에

주차후 이용하셔도 무관해 보입니다

 

 

 

평소 식사시간에는 웨이팅이

필수인곳이다보니 대기손님을

위한 의자가 준비되어 있습니다

 

대기줄이 있을 경우에는

식당 현관 앞에 대기번호표 출력후

대기하시다가 전광판에 대기 번호 뜨면

식당 안으로 들어가시면 됩니다

 

여름에는

말도 못하게 웨이팅 시간이 길다보니

개인적으로는 식사시간대를 피하셔서

방문하시길 권유드립니다

 

 

 

식당 내부는

많은 사람들을 수용 할 수 있을 정도로

기대 이상으로 공간이 넓었습니다

 

그리고 생각보다 깔끔하고 쾌적해서

청결적으로도 만족스러웠습니다

 

 

 

메뉴판입니다

 

일산소바의 시그니처 메뉴는

'냉모밀'과 '돈까스'이라고 들었습니다

 

냉모밀과 돈까스 리뷰를 위해

2가지를 주문했습니다

 

 

 

 

음식의 맛은 어떠한가요?

냉모밀
5/5점
(★★★★★)

육수는
달콤함과 짭짭함의 밸런스
균형이 정말 훌륭 했습니다

그리고 보통 다른 소바 식당에서는
육수에서 MSG 같은 인공적인 맛이 있는편인데
여기에서는 전혀 그런 느낌이 없습니다

달달 짭조름하니 중독성이
강해 정말 만족스러웠습니다


면은
쫄깃함이 강하고 끝맛이 담백합니다

개인적으로 소바를 먹었던
식당중에서 가장 쫄깃했던것 같아요

여기는 직접 면을 뽑는다고 하는데
어떠한 비법이 있는지 정말 궁금했습니다


돈까스
4/5점
(★★★★☆)

고기의 육즙은
퍽퍽하지 않고 부드러운편이고
고기의 고유의 잡내도 없어서
만족스러웠습니다

거기에 겉에는 바싹한 빵가루로 되어있어
겉은 바삭하면서 속이 부드러우니
식감이 아주 좋습니다

소스는
경량식 돈까스처럼 약간 달달한편이라
부담 없이 먹기에 안성맞춤이였습니다

 

음식의 양은 어떠한가요?

냉모밀, 돈까스
3/5점
(★★★☆☆)

모밀과 돈까스
모두 각각의 음식으로만 보았을때
엄청나게 양이 많다라는 정도는 아니고
적당히 잘먹었다 정도로 생각합니다

그렇지만 1명당 모밀 1개씩하고
서브음식으로 돈까스를 곁들여 먹게 된다면
포만감 100% 이상은 되는것 같더라구요

그 이외 좋은점이나
아쉬운 점이 있었나요?

좋은점은

음식을 주문한지 10분도 안되었는데
엄청 빨리 나와서 정말 놀랐었습니다

물론 소바 음식의 특성상 어느정도 이해는되지만
다른 식당들중 아닌곳도 많았기에  제조과정의
프로세스가 잘되어있구나라고 느꼈습니다


아쉬운점은

식당에서 나올때 개인적으로 가격이 조금만
낮었다면 좋았을텐데라는 생각이 들더라고요

약간 타식당 대비 가격이
높은편이라고 생각이 들었습니다

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오늘은 일산의 20년 역사가 담겨있는

소바의 맛집, 일산소바에 다녀온

솔직후기 포스팅을 해보았습니다

 

단점보다는 장점이 많았던

식당이라서 그런지 개인적으로

 

저는 100% 재방문의사가 있으며

다른 맛집을 찾지 않는 이상

앞으로 저는 이곳에만 올듯합니다~!

 

 

일산에 거주하시거나

여행으로 오시는분들중에서

 

소바가 땡기시는분이 계시다면

한번 방문해보시길 권해드립니다

 

저의 포스팅이 많은 분들에게

도움이 되셨으면 좋겠습니다

 

이상

'도리'였습니다

 

감사합니다